Jak vaříme

Pro začátek bych se chtěla omluvit. Frekvence článků není taková, jako bych si ji představovala, hold když se Vám ke každodenní honičce se školou přidá ještě nemoc, tak to ničemu nepomáhá. V pondělí bych měla dostat smlouvu od ShineDanmark, kde jsem pracovala něco přes dva týdny jako záskok, hurá hurá! Bohužel šéf momentálně nenabízí nic pravidelného, takže můžu doufat jen v občasné uklízecí jednorázovky. Z toho důvodu jsem teď za víkend poslala už 45 emailů do různých hotelů v dosažitelné blízkosti. Snad se někdo ozve, držte palce!

A teď k tomu článku. Jsem úchyl na jídlo, kamarádi vědí, ostatní poznají. V jídle se vyžívám už odmalička, rodiče a známí mi vždycky říkali, že bych mohla dělat reklamu na jídlo (to by byl byznys!). Tak Vám teď přináším malou ukázku toho, co si tu tak vaříme. Všichni totiž mají pocit, že studentský život jsou párky a polotovary, ale my tenhle mýtus bouráme!

Dánské národní jídlo jsou takové plátky vepřového s krustičkou, brambory v celku oloupané a pažitková omáčka (více zde). V podstatě v každém místním jídle najdete pořádný kus masa, takže pro nás Čechy super. My si vaříme tak nějak po svém, někdy víc do české kuchyně, někdy i do té dánské, ale většinou něco mezi.

A teď si vychutnejte fotečky a hezký víkend!

Supermarket v Dánsku vs. v Česku

Myslím, že tyhle rozdílové články je to, co Vás zajímá nejvíc. Už jen pro to, že se s nimi můžete všichni aspoň částečně ztotožnit. Dneska pro Vás tedy mám první z mnoha dalších takových článků a to o tom, jak se liší supermarkety a celkově nakupování i ceny v Dánsku od Česka. Už tu jsem měsíc, což je myslím dostatečná doba na to, shromáždit ty nejvýraznější odlišnosti. Samozřejmě budu nacházet další a další, ale nemůžu čekat do nekonečna, takže se to prostě dozvíte teď, smůla.

Stejně jako v Česku se po celém Dánsku nachází velká řada různých obchodních řetězců. Ne ale všechny z nich jsou dánské firmy. Poměrně populární tu jsou německé řetězce, z nich asi nejznámější Aldi. Jedná se o menší obchody, kde ale i přesto najdete věci všeho druhu a ceny jsou výrazně nižší. Pokud toužíte ale ještě po nižších cenách a vlastníte auto a nejste úplně líní, tak si jednou za čas uděláte výlet do Flensburgu (nejbližší větší německé město od dánských hranic) a nakoupíte dva nebo tři plné košíky. Upřímně, když nám sem přišel leták z jednoho německého obchodu, tak jsem se skoro rozbrečela z toho, o kolik je to levnější. Co se dá dělat, musíme pracovat s tím, co máme. Teď teda ty nejvíc significant rozdíly (pardon, zapomínám český slova).

1. ČERSTVÉ PEČIVO

Tak první věc, které by si všiml každý Čech, je, že v obchodech chybí sektor s čerstvým pečivem. Nejčerstvější, co můžete najít, je bageta za 10,-(37Kč). U větších obchodů můžete najít vnější pekárnu, kde můžete splašit i něco čerstvého, ale to především sladké pečivo. S hledáním rohlíků tu samozřejmě nepořídíte, jako asi všude jinde mimo Česko. Ovšem! Je možné zakoupit výjimečně i čerstvý chleba v Aldi. Jinak prodávají takové laciné kopie našeho chleba v balíků po 10 kouskách, ale z ceny se mi protočily panenky. Co teda Dáni jedí? Především tmavé semínkové chleby, balené housky nebo toasťák. V čem se ale vyžívají, je to sladké. Mají vlastní druh koláčků, různé dezertíky a jiné mňamky. To si neodepřou.

Tohle jsou tzv. Flodeboller, hodně mi připomínají naše indiánky, ale má to něco navíc, yummy yummy